: Dès 18h, assistez aux tables rondes :
Introduction
Avec Fanny Guinochet, journaliste à franceinfo
Ouverture
Avec Florian Bercault, maire de Laval et Président de Laval Agglomération
1 – Comment bien se nourrir sans se ruiner ?
Avec :
Catherine Renou, co-présidente de l’Amap Les resses de la semaine et
Un représentant du groupe Lactalis
François Lebreton, directeur général de Lactalis Fromages
2 – La restauration collective se plie en quatre
Avec Geneviève Pham Sigmann, conseillère municipale déléguée à la Transition alimentaire et circuits courts,
Samuel Chatellier, administrateur de Manger bio 44, producteur en Mayenne et
Fabien Crozat, directeur des activités Hôtellerie, Restauration & RSE chez Clariane France
3 – Réduire sa consommation d’énergie, c’est possible !
Avec Claire Gerbaud Ndomba, directrice marketing, data et communication de Engie et
Audrey Zermati, directrice de la stratégie d’EFFY
Les recommandations et conseils de l'ADEME
Avec Florence Clément, responsable de la mobilisation grand public et jeunes et éducation à l'ADEME
4 – Seconde main, tendance et bénéfices
Avec Jacques Beauvallet, président EMMAÜS 53 et Castelbriantais et
Léopold Dollon, directeur général d’ENVIE Maine
Conclusion
Avec Germain Treille rédacteur en chef France Bleu Mayenne
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